Wok Traditionnel Premium Pro

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147,99 €

Réalisez de délicieux plats, avec ce wok de qualité professionnelle.

Wok uniquement composé d'acier inoxydable, sans revêtement : ainsi, même après de nombreux usages et même si vous rayez le wok, il n'y a pas de risque que de fines particules de revêtement se détachent du wok et se mélangent à votre nourriture. Peu importe depuis combien de temps vous l'utilisez, il n'y a aucun risque d'ingestion des molécules dont est composé le revêtement.

Tous les revêtements ont comme point commun dans leur composition le PTFE (polytétrafluoroéthylène) qui se décolle et devient toxique si le wok est trop chaud ou si il est chauffé trop rapidement.

A l'inverse, l'inox supporte parfaitement les rapides montées en chaleur, les feux vifs et les hautes températures. C'est un matériau inerte qui n'entrainera pas d'échange de molécules avec la nourriture.

Garantie antirouille et anticorrosion pour un usage quotidien : la présence de chrome en solution dans la matrice de l'acier provoque la formation d'une couche protectrice d'oxyde de chrome qui lui confère son inoxydabilité.

Compatible avec une plaque au gaz, une plaque électrique ou une plaque vitrocéramique.

Non-compatible avec une plaque à induction.

Pour ce qui est de l'entretien, passez le wok sous l'eau chaude après utilisation pour le déglacer. Ensuite, un nettoyage au savon suffit.

Le wok en acier inoxydable est robuste et durable dans le temps : il n'a pas de durée de vie limitée comme un wok avec revêtement.

L'acier inoxydable fait également partie des matériaux qui sont entièrement recyclables.

Fabriqué au Japon.

Wok en acier inoxydable avec deux anses.

Dimensions sans les poignées :

36 x 10 cm

Fabriqué au Japon
Diamètre : 36cm
Hauteur : 10cm
Matière(s) : Japanese Steel

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