Moule à Maki Panda

Réaliser facilement de délicieux maki sushi, c'est possible avec le Moule à Maki Panda.

Disponible

15,39 €

21,99 €

Préparez facilement de délicieux maki sushi en forme de pandas super kawaii avec le Moule à Maki Panda. Le kit contient 4 moules pour vous permettre de réussir en un tour de main de délicieux maki personnalisés.

 

Réalisation des yeux, des oreilles, du nez et des lèvres :

- Préparez 310 g de riz vinaigré dont 110 g de riz noirci avec du sésame noir.

- Répartissez le riz noirci du côté des 5 compartiments du moule n°1

- Déposez du riz blanc vinaigré dans les 2 derniers compartiments

- Tassez le riz avec le couvercle

- Retournez le moule et retirez l'encadrement et le fond

- Découpez une feuille d'algue nori en 2 sur sa largeur

- Avec l'une des 2 demi-feuilles d'algue nori, découpez 4 bandes : une bande de 43 mm, une bande de 63 mm, une bande de 37 mm et une bande de 30 mm

- Procédez aux mêmes découpages avec l'autre feuille : 2 bandes de 43 mm pour les oreilles du panda, 2 bandes de 63 mm pour les yeux du panda, 2 bandes de 37mm (une seule est nécessaire) pour le nez du panda, 2 bandes de 30 mm pour les lèvres du panda

- Enroulez le riz noirci dans les feuilles d’algue nori de 43 mm (oreilles). Attention, laissez une partie sans algue nori afin de faire coller le riz sur une grande feuille d’algue nori qui servira à entourer tout le visage du panda

- Enroulez complètement le riz noirci dans les feuilles de 63 mm (yeux) et faites une forme ovale

- Enroulez complètement dans la feuille nori de 37 mm, la forme doit être bien ronde

- (Autre possibilité pour le nez : mettre un bâtonnet de concombre entouré d'algue nori)

- Enroulez la partie supérieure du riz blanc dans les feuilles de nori de 30 mm

 

Réalisation du visage du panda :

- Utilisez le 2ème moule, celui qui donnera la forme du visage du panda

- Remplissez de riz blanc jusqu'à ras bord

- Déposez une algue nori

- Retournez le moule sur un tapis pour maki en bambou et retirez délicatement l’encadrement et le fond

- Déposez les cylindres de riz entourés d'algue nori.

- Enroulez le tout en faisant attention de ne rien déplacer ou écraser

- Le panda est presque terminé, il ne reste plus qu’à lui ajouter ses petites oreilles !

 

Astuce : pour des pandas encore plus kawaii, vous pouvez remplacer le riz noirci par un riz coloré (rose, jaune…)

Omedetô ! Vous n'avez plus qu'à déguster !

Fabriqué au Vietnam
Longueur : 18,5 cm
Largeur : 13 cm
Hauteur : 8 cm
Matière(s) : polypropylène

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